距離馬年春節(jié)越來越近，年味隨之濃了起來。為給市民、游客營造安心舒心的消費環(huán)境，吉林長春提出圍繞節(jié)日消費特點，聚焦重點領(lǐng)域，重點抓好“七個加強”。
記者4日從長春市政府新聞辦召開的2026年“迎新春”系列新聞發(fā)布會(第二場)獲悉相關(guān)消息。
首要一點即加強食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴控源頭食品安全標準。長春市市場監(jiān)督管理局副局長郭云峰表示，將以乳制品、肉制品、糕點為重點品種，督促企業(yè)落實主體責任，持續(xù)保持許可條件，嚴格按照產(chǎn)品工藝組織生產(chǎn)。指導企業(yè)開展風險防控自查，加強環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員管理，真實完整記錄生產(chǎn)投料信息，確保食品原料、半成品、成品全程可控。
在食品銷售環(huán)節(jié)，該市市場監(jiān)管部門以大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、冰雪旅游景點為重點場所，以米面油、肉蛋奶、蔬菜水果為重點品種，嚴格督促食品經(jīng)營者落實進貨查驗制度，從嚴按照溫度要求貯存食品，嚴厲查處銷售“三無”、過期、變質(zhì)和假冒偽劣食品等違法違規(guī)行為。
郭云峰表示，將加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，嚴防食品安全隱患。緊抓交通樞紐、高速服務(wù)區(qū)、餐飲集聚區(qū)等區(qū)域，聚焦“年夜飯”、旅游團餐、農(nóng)村集體用餐等場景，督促餐飲服務(wù)單位嚴格把控原料采購、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。常態(tài)化開展“后廚大掃除行動”，防范生熟交叉污染、餐具不潔等風險。
同時加強產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，緊盯大型商超、批發(fā)市場、零售店等節(jié)日消費密集場所，加大兒童玩具、煙花爆竹、燃氣灶具、冬季保暖用品等節(jié)日熱銷產(chǎn)品監(jiān)管力度，嚴厲查處以次充好、假冒偽劣等違法違規(guī)行為。
郭云峰表示，該市加強特種設(shè)備安全監(jiān)管，嚴抓設(shè)備安全穩(wěn)定運行。加大對客運索道、供暖鍋爐、大型游樂設(shè)施、電梯和非公路用旅游觀光車輛等特種設(shè)備的監(jiān)督檢查力度，確保設(shè)備檢驗合格、維護良好。強化應(yīng)急演練和值班值守，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時督促整改。
郭云峰表示，該市市場監(jiān)管部門密切關(guān)注民生商品價格波動情況，以做好分析預警和提前防范。采取提醒告誡和行政約談等方式，引導經(jīng)營者誠信合規(guī)經(jīng)營。節(jié)日期間，如在消費過程中遇到商品未明碼標價、缺斤少兩，或購買到過期變質(zhì)食品等問題，可隨時撥打投訴舉報熱線。(完)
